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Le Noisetier est un arbre fruitier qui permet de récolter ses propres noisettes. Arbre fruitier rustique, le Coryllus Avellana (également appelé noisetier commun) est très facile d'entretien. La récolte des noisettes a lieu en automne.
Les feuilles du noisetier fruit (marcotte) sont caduques et de couleur vert foncé. Ses noisettes sont comestibles et mûrissent en août-septembre.