La coriandre est une plante aromatique très souvent utilisée dans la cuisine asiatique, orientale et indienne, et qui possède des vertus médicinales. La coriandre a la particularité d'avoir deux usages : ses graines fournissent une épice et ses feuilles une herbe aromatique.
Catégorie botanique | Aromates | |
Votre type de jardin | Balcon, Grand jardin, Jardin, Petit jardin, Terrasse | |
Usage | Potager | |
Vitesse de croissance | Rapide | |
Exposition | Soleil | |
Parfum | Fort | |
Utilisation | Assaisonnements | |
Hauteur à maturité | 0,5m | |
Arrosage | Normal | |
Besoin en entretien | Peu | |
PH du sol | Neutre - PH = 7 | |
Période de plantation | Mars, Avril, Mai, Juin |